info@2bitka.com.ua

(098) 333-02-33

Говядина

Черепашка, говядина

Охлажденный кострец — верхняя часть заднего отруба говяжьей туши. Используется для запекания, жарки, тушения. Имеет длинноволокнистую структуру с минимальным количеством соединительных тканей. 

145 грн. / кг

Сколько мяса вам необходимо?

Минимальный отпускаемый вес — 2 кг (на 8-10 порций)

кг

на 290 грн.

Полезно знать

Гастрономические качества костреца превосходны, блюда получаются сочными, в меру нежными, легко нарезаются даже в готовом виде. Мясо не рассыпается, долго держит начальную форму. Подается больше в горячем виде, применяется для приготовления ряда национальных блюд, таких как ростбиф.

Ещё советы >

C этим товаром покупают

Посольское
(говядина, бедренная часть)
140 грн./кг

Записей не найдено.

Записей не найдено.

Отзывы покупателей