Свинина

Свинина: неповторимые вкус и польза

Свинина - очень полезный продукт, приятный на вкус и запах. Медиками и диетологами доказано, что она превосходно усваивается организмом человека. В постной свинине находится не намного больше жира и белка, чем в мясе цыпленка, а по питательности и наличию витаминов оно опережает другие виды мяса. Но полезным может быть только качественный продукт (от здорового животного, вырощенного с соблюдением всех технологий). Хотите знать, где его можно купить? Дочитайте до конца.

Чем полезна свинина?

В первую очередь свинина ценится за содержащиеся в ней микроэлементы.  Рассмотрим их:

• белки - одна из основных составляющих питания человека, превращаемая в аминокислоты в процессе пищеварения. Организм использует их для биосинтеза собственных белков и получения энергии. Также белок благотворно влияет на выделение молока у женщин, кормящих грудью;
• железо и цинк, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Железо находится в гемоглобине и других ферментах, благотворно влияет на работу органов, вырабатывающих кровь. Оно особенно полезно для людей, которые страдают от пониженного гемоглобина;
• почти все витамины, входящие в группу В (особенно витамин В12), что не свойственно другим видам мяса. Эти витамины осуществляют контроль деятельности центральной нервной системы, что сказывается на здоровом сне, спокойствии и уравновешенности;
• особенные ферменты свинины уничтожают клетки, которые отвечают за отрицательные эмоции. Посему всего лишь 200 грамм свиного мяса в день дарят позитивный настрой на весь день. Также свинина рекомендуется мужчинам, она хорошо укрепляет мужскую силу.

Несколько слов о сале

Польза свиного сала, является подтвержденным фактом:

• сало содержит витамины жирорастворимого ряда: A, D, E;
• в сале не накапливается радиация и канцерогены;
• в сале в идеальных пропорциях находится важное для нормальной жизнедеятельности вещество - селен;
• сало не стоит исключать из рациона даже тучным людям, так как оно способно регулировать метаболизм;
• в холодное время года нечастое и разумное употребление сала укрепит иммунитет и защитит от вирусных заболеваний.

Где в Украине можно купить свинину по хорошей стоимости?

Наш интернет-магазин фермерского мяса «2 Битка» предлагает вам заказать мясо свинины, которое мы производим, придерживаясь всех технологий. Девиз нашей компании: "Всегда свежее мясо". Свинина не поддается заморозке и не хранится подолгу на складах: вчера зарезали - сегодня продали! Мы всегда готовы осуществить доставку мяса, в том числе на дом и оптом для вашего ресторана, кафе, шашлычной или другого заведения общественного питания в Киеве. Кроме того, у нас есть возможность сделать вырубку свинины под ваш индивидуальный заказ. Готовый продукт можем упаковать в вакуумную упаковку, при необходимости.