Мясо птицы

Вкусное, полезное и недорогое куриное мясо

Куриное мясо - самое распространенное в мире мясо птицы. Оно имеет отличные вкусовые качества, хорошие питательные свойства и невысокую цену. Домашняя курочка и насытит, и здоровья прибавит. Вопрос за малым: какую выбрать и где купить?

Куриное мясо

Куриную тушку принято разделять на такие части:

• крылышки;
• ножки;
• бедро;
• грудинка;

Целая курочка подойдет для запекания с гарниром или без него. Также ее можно нафаршировать. Мясо птицы принято жарить и запекать (крылья, ножки, бедра) или отваривать (грудинка, ножки).

Существует несколько пород кур (яичные, мясо-яичные и мясные). Для потребления в пищу лучше всего подходят, конечно, последние (хотя в продажу иногда попадают и другие). Нужную породу вы можете «опознать» по коротким толстым ножкам, хорошо развитой грудной клетке и достаточно большой мясной прослойке.

При покупке обратите внимание, что кожица курицы должна быть светло-желтой (если она темнее, значит, птица была старой), свежее мясо – бледно-розовым, а грудка округлой и без выступающего киля.

Мясо курицы и его польза

Этот продукт обладает относительно малой калорийностью и считается диетическим. Он содержит множество питательных веществ, которые поддерживают деятельность организма. Именно куриное мясо является первым, которое дают ребенку. Рассмотрим подробнее некоторые факты про него:

• оно разрешено людям, страдающим подагрой, диабетом, язвой (другие виды мяса могут быть для них вредны);
• наваристый куриный бульон (желательно из немолодой птицы) способствует выздоровлению при простудных заболеваниях;
• оно обязательно должно входить в рацион людей, которые придерживаются диеты с целью похудения;
• мясо птицы содержит много белков и мало жира, поэтому не способствует росту уровня холестерина в крови.

Стоит помнить, что самой жирной частью курицы считается шкурка, и если вы хотите полностью уберечь свой организм от вредных веществ, снимайте ее перед употреблением.

«2 Битка»: хорошее мясо птицы по привлекательной цене

Если вы хотите купить хорошую курятину (оптом или в розницу), не покидайте эту страницу. Мы знаем все об этом продукте и предлагаем своим клиентам только самое вкусное и свежее! Интернет-магазин «2 Битка» - это:

• приемлемая стоимость товаров при стабильно высоком качестве;
• быстрая доставка по Киеву (на следующий день, возможна также бесплатная доставка);
• оптовые цены для массовых закупщиков;
• возможность заказать индивидуальные партии.

Интернет-магазин «2 Битка» работает для вас быстро, дешево и качественно!