Пашина, или покромка — это мякоть с грудинки. Свиная пашина состоит из наружной косой, внутренней косой, поперечной и прямой брюшных мышц.
180 грн. / кг
Сколько мяса вам необходимо?
Минимальный отпускаемый вес — 0,6 кг (на 2-3 порции)
Полезно знать
Употребляют в отварном, замаринованном и копченом виде. Нарезанную вместе с грудинкой на мелкие куски используют во многих блюдах, чтобы придать дополнительный вкус. Пашину хорошо замачивать в специальном маринаде для барбекю или в маринаде с медом для приготовления на гриле.
C этим товаром покупают
Отзывы покупателей
