info@2bitka.com.ua

(098) 333-02-33

Ошеек, телятина
120 грн./кг
кг
Лопатка, телятина
145 грн./кг
кг
Черепашка, телятина
(надпочечник, бедренная часть)
175 грн./кг
кг
Серединка, телятина
(бедренная часть)
170 грн./кг
кг
Яблоко, телятина
(бедренная часть)
175 грн./кг
кг
Язык, телятина
225 грн./кг
кг

Телятина - вкусная диетическая пища

Телятина – это мясо крупного рогатого скота, возраст которого находится в пределах: 14 дней - 5 месяцев. Оно считается диетическим, низкокалорийным (96,8 кКал в 1000 граммах), мягким и нежным. В нем содержится множество витаминов и микроэлементов. Если вы хотите узнать больше об этом виде продукта питания, а также о том, как и где его можно недорого купить, дочитайте эту заметку до конца.

Главное о телятине

  1. В наибольшей степени ценится мясо молочных телят, которые питались исключительно молоком коровы-матери. Оно самое вкусное, однако и стоимость его наиболее высокая. Цвет мяса молочного теленка (в отличие от говядины) светлый, бледно-розовый, запах – нежный, жировые прослойки – светлые, а на ощупь оно бархатистое и твердое.
  2. Наименьшей ценностью обладает красная телятина. Животное в таком случае вскармливалось зерновыми, и его мясо имеет более резкий запах, а само оно немного жестче.
  3. Для заготовки мяса используются животные обоих полов (но чаще  все же самцы).

Как выбрать телятину?

Свежее мясо телятины (а вернее, мясо теленка) при легком нажатии на него пальцем быстро восстанавливает свою форму, имеет приятный запах (в основном, парного молока) и равномерный цвет. Жировая прослойка в телятине должна быть белой или серой, но ни в коем случае не желтой.

Куда отправиться за покупкой?

Вы, конечно, можете отправиться на стихийный рынок и часами выбирать  качественную продукцию и добросовестного продавца. А можете существенно сэкономить свое время и деньги и заказать все необходимое в интернет-магазине «2 Битка» прямо домой. Тут имеется большой ассортимент хорошего мяса (говядина, телятина, свинина, кролик и т. д.) по доступным ценам, а все позиции каталога всегда есть в наличии. Доставка на дом по Киеву абсолютно бесплатная (при заказе от 1500 грн.) и производится в день поступления заявки или же на следующий.

Животные для забоя закупаются на фермерских хозяйствах в экологически чистых регионах Украины (в Черкасской, Полтавской и Винницкой областях) и проходят жесткий ветеринарный контроль. Никаких запасов впрок не производится, продукции заготавливается ровно столько, чтобы реализовать за один день. Поэтому мы гарантируем только свежую телятину в любой день недели.

Знайте, вы также можете здесь купить телятину оптом или оформить индивидуальный заказ для домашних нужд или ресторана, кафе, бара, и это обойдется вам значительно дешевле, чем на любом рынке или в мясном магазине в Киеве.